Runa
07/2024: Din Ucraina de Vest până în Europa de Est și în întreaga lume: produsele naturale din gama variată oferită de Lutsk Foods sunt o optimizare pentru fiecare bucătărie – și sunt furnizate în ambalaje de sticlă exclusive și sustenabile de la Vetropack. Din vara anului 2023, recipientele de sticlă au fost din nou livrate direct de la sediul Vetropack din Ucraina și există planuri de extindere a parteneriatului.
Sunteți familiarizat cu Satsebeli? Este un sos de roșii special din Georgia, preparat din pastă de roșii, ceapă, boia si usturoi combinate cu mărar, busuioc si coriandru. Sau ce ziceți de Adjika? Este o pastă condimentată din Caucaz (cunoscută în Turcia ca Acuka), cu ardei iute zdrobit ca ingredient principal. Compania Lutsk Foods și-a propus misiunea de a face realizări culinare precum acestea disponibile în întreaga lume. Lutsk Foods își ia numele de la micul oraș din vestul Ucrainei și acolo a fost fondată compania în 1945. De atunci, a devenit lider de piață în propria țară și nu numai. Peste 350 de angajați prepară cu atenție peste 70 de produse unice care sunt vândute în principal sub mărcile Runa și Ridnyi Krai – în Europa de Est și de Vest, SUA, Japonia, Arabia Saudită și în alte părți.
Unul dintre secretele brandului Runa este că produsele sale își păstrează proprietățile naturale: toate sunt fabricate fără conservanți sau aditivi alimentari. Tehnologii cu experiență colaborează cu echipa de marketing pentru a continua să dezvolte rețetele unice pentru gama Runa. Instalațiile de producție ale Lutsk Foods au fost modernizate între 2008 și 2010 și linii de producție suplimentare au fost instalate între 2014 și 2016. Din 2019, Lutsk Foods colaborează cu Vetropack, unul dintre cei mai importanți producători de ambalaje din sticlă din Europa. Și din 2021, Vetropack a furnizat un recipient de sticlă exclusiv de 430 ml pentru marca Runa. Cele două companii împărtășesc același angajament față de excelență, procese sustenabile și dezvoltare continuă.
Rețete speciale – naturale și sănătoase, cu termene de valabilitate lungi
Anna Polishchuk s-a alăturat companiei Lutsk Foods în 2010 și este Chief Operating Officer al companiei din 2021. Ea relatează: „Colaborarea noastră cu Vetropack oferă un potențial mare. Sticla este materialul de ambalare ideal pentru noi. Cu toate acestea, prioritățile se schimbă în timp de război: în prezent, principalele provocări sunt asigurarea locurilor de muncă pentru oameni și menținerea nivelului de dinainte de război.' Vetropack operează propria fabrică la Hostomel din Ucraina. Situată la nord-vest de Kiev, fabrica de sticlă a fost înființată în 1912 și este deținută de Vetropack din 2006. După ce a suferit daune grave la sfârșitul lunii februarie 2022, uzina și-a reluat funcționarea la sfârșitul lunii mai 2023 cu o forță de muncă de 169 de angajați recrutați recent, în mare parte din foști angajați. „Suntem foarte fericiți să avem Vetropack Gostomel ca furnizor profesionist situat aproape de noi. Asta pentru că ne bazăm și pe partenerii ucraineni pentru toate celelalte materii prime și componente din lanțul de aprovizionare”, continuă Polishchuk.
Peste 90% din produsele Lutsk Foods sunt livrate în borcane de sticlă care sunt umplute direct la fața locului. Fiind un produs reciclabil la infinit, sticla este extrem de sustenabilă și nu conține aditivi sau substanțe chimice potențial dăunătoare. Sticla și ceramica au, de asemenea, cele mai scăzute niveluri de substanțe în contact cu alimentele care s-ar putea acumula accidental pe ambalaj prezentând riscuri pentru sănătate care nu sunt încă cercetate. La fel ca și Vetropack Gostomel, Lutsk Foods este, de asemenea, certificată în conformitate cu FSSC 22000 – care atestă nivelul înalt de asigurare a calității și identificării de-a lungul lanțului valoric. „Obiectivul nostru este să fabricăm produse sigure de înaltă calitate în fiecare zi – produse care îndeplinesc standardele înalte stabilite de legislația națională și europeană”, subliniază Polishchuk.
«Colaborarea noastră cu Vetropack oferă un potențial mare. Suntem foarte fericiți să avem Vetropack Gostomel ca furnizor profesionist situat aproape de noi.»
Vetropack furnizează în prezent borcane de sticlă incoloră pentru 16 produse Lutsk Foods diferite. Acestea includ o gamă largă de sosuri speciale pe bază de roșii, un ketchup pentru copii și un preparat de maioneză. Aceste produse gata de consum conțin vitamine și micronutrienți valoroși și sunt ușor de utilizat în gătit. Ambalajul din sticlă este excepțional de ecologic – dar asta nu este tot: acesta permite și tratarea termică, care permite sterilizarea necesară și elimină complet necesitatea oricăror conservanți.
Un parteneriat de perspectivă în Ucraina
„Vetropack este partenerul potrivit pentru noi și, de asemenea, ne ajută să avansăm în ceea ce privește sustenabilitatea”, comentează Anna Polishchuk. „Datorită tehnologiei avansate Vetropack și proceselor optimizate, micșorăm cantități uriașe de CO2 de-a lungul întregului lanț valoric. Acest lucru se datorează faptului că vindem produsele noastre direct, precum și indirect și deservim, de asemenea, industria ospitalității și diverse piețe de export. Specialiștii noștri în marketing urmăresc îndeaproape piețele ucrainene și globale și, când este momentul potrivit, colaborează cu tehnologii alimentari pentru a pregăti produse noi – pentru care vom achiziționa în considerare mai multe produse de ambalaje din sticlă de la Vetropack. Situația continuă să fie provocatoare, dar ambele companii sunt foarte conștiente de calitate și lucrăm deja la planuri comune pentru viitor.”
